“Ürün Fotoğrafçılığı” eğitiminin ardından düzenlenen uygulama atölyesinde üreticiler, öğrendikleri bilgileri doğrudan kendi ürünleri üzerinde deneme fırsatı buldu. Atölye, Kapadokya Üniversitesi
Kapadokya Üniversitesi Kurumsal İletişim Biriminden Barış Özhan tarafından Slow FoodYeryüzü Pazarı Kapadokya üreticilerine yönelik “Ürün Fotoğrafçılığı” eğitimi verildi. Eğitimde, ürünlerin görsel olarak
Slow Food Yeryüzü Pazarı Kapadokya’da gerçekleştirilen “Tıbbi Bitkiler ve Doğru Bilinen Yanlışlar” eğitimi, bitkisel ürünlerin bilinçli ve doğru kullanımına yönelik önemli başlıkları
Slow Food Yeryüzü Pazarı Kapadokya’da, sağlıklı yaşam bilincini desteklemek amacıyla “Sağlıklı Beslenme ve Fiziksel Aktivite” eğitimi gerçekleştirildi. Fzt. Dyt. Tunahan Kulaç tarafından verilen eğitimde,
Slow Food Yeryüzü Pazarı Kapadokya’da düzenlenen “Deneyimsel ve İlişkisel Pazarlama Teknikleri” eğitimi, yerel üreticilerin ürünlerini tüketiciye daha etkili şekilde anlatabilmelerine odaklandı. Dr.
Tarımsal üretimde teknolojinin sunduğu yeni imkânlar, Slow Food Yeryüzü Pazarı Kapadokya’da düzenlenen “Drone ile Tarlada Hastalık, Su ve Verim Takibi” eğitimiyle üreticilerle buluştu. Dr.
Etkili ve Etik Satış Teknikleri, Davranış Eğitimleri, yerel üreticilerin satış becerilerini geliştirmeyi amaçlamaktadır. Eğitim kapsamında, etkili iletişim yöntemleri, etik ticaret
Üretim Süreçlerinde Sürdürülebilirlik ve Geleneksel Yöntemlerin Korunması Eğitimi kapsamında geleneksel üretim yöntemlerinin modern tarım süreçleriyle nasıl entegre edilebileceği örneklerle anlatılmaktadır.
Hijyen, Gıda Güvenliği ve Etiketleme Eğitimi kapsamında gıda güvenliği ve hijyen standartları ile üretim, saklama ve taşıma süreçlerinde uyulması gereken
Ürünlerin Kalite ve Sürdürülebilirlik Standartları Eğitimi gıda üretiminde kalite ve sürdürülebilirlik kriterlerini ayrıntılı olarak ele almaktadır. Eğitim kapsamında gıda üretiminde
