Category: Üretici Eğitimleri

Slow Food Yeryüzü Pazarı Kapadokya’da “Gıdanın Görünmeyen Ayak İzi: Soframızın Çevreye Etkisi” başlıklı eğitim gerçekleştirildi. Öğr. Gör. Dr. Kübranur Birtek

Yüksek Ziraat Mühendisi Dr. Serkan Sayın tarafından verilen “Salep ve Safran Yetiştiriciliği” eğitimde, ekonomik değeri yüksek tıbbi ve aromatik bitkiler

 Slow Food Yeryüzü Pazarı Kapadokya kapsamında anaokulu öğrencilerine yönelik “Minik Ellerle Hamur Atölyesi” gerçekleştirildi. Çocukların geleneksel mutfak kültürünü deneyimleyerek tanımalarını

Slow Food Yeryüzü Pazarı Kapadokya kapsamında düzenlenen “11. Yüzyıl Türk Dünyasında Yemek Kültürü ve Günümüz Mutfağındaki Yansımaları” başlıklı eğitim, Dr.

Uçhisar Sanat Kampüsü Konferans Salonu’nda, Slow Food Yeryüzü Pazarı Kapadokya kapsamında “Toprağın Hafızasındaki Yedi Şifalı Bitki” başlıklı eğitim gerçekleştirildi. Tıbbi

“Etkili iletişim ve Beden Dili” eğitimi, üreticilerin tüketicilerle, ziyaretçilerle ve çevreleriyle kurdukları iletişimi daha bilinçli ve etkili hale getirmelerine katkı

İletişimde Etkileşim ve Deneyim Atölyesi”, iletişim becerilerinin uygulama yoluyla pekiştirilmesine odaklandı. Öğr. Gör. Elif Yöndemli yürütücülüğünde gerçekleştirilen atölyede katılımcılar, iletişimde

“Ürün Fotoğrafçılığı” eğitiminin ardından düzenlenen uygulama atölyesinde üreticiler, öğrendikleri bilgileri doğrudan kendi ürünleri üzerinde deneme fırsatı buldu. Atölye, Kapadokya Üniversitesi

Kapadokya Üniversitesi Kurumsal İletişim Biriminden Barış Özhan tarafından Slow FoodYeryüzü Pazarı Kapadokya üreticilerine yönelik “Ürün Fotoğrafçılığı” eğitimi verildi. Eğitimde, ürünlerin görsel olarak

Slow Food Yeryüzü Pazarı Kapadokya’da gerçekleştirilen “Tıbbi Bitkiler ve Doğru Bilinen Yanlışlar” eğitimi, bitkisel ürünlerin bilinçli ve doğru kullanımına yönelik önemli başlıkları