Üretici Eğitimleri

Yeryüzü Pazarı, doğayla uyumlu, adil ve temiz üretimi teşvik eden bir topluluk hareketidir. Bu çerçevede düzenlenen Üreticiler Eğitimi, pazarımıza katılan üreticilerin Slow Food felsefesi doğrultusunda bilinçlenmelerini sağlamak, sürdürülebilir tarım ve gıda üretimi konusunda farkındalıklarını artırmak amacıyla düzenlenmektedir.

Eğitimler kapsamında;

✓ İyi, temiz ve adil üretim ilkeleri,

✓ Doğal tarım yöntemleri ve biyoçeşitlilik,

✓ Gıda güvenliği ve hijyen,

✓ Kooperatifleşme ve yerel kalkınma,

✓ Tüketiciyle doğrudan iletişim gibi konular ele alınmaktadır.

Üreticilerimizin bilgi ve deneyimlerini artırarak daha bilinçli üretim yapmalarını desteklemek hem onların emeğine değer katmak hem de tüketicilere en sağlıklı ve güvenilir gıdayı sunmak adına büyük önem taşımaktadır.

Minik Ellerle Hamur Atölyesi

 Slow Food Yeryüzü Pazarı Kapadokya kapsamında anaokulu öğrencilerine yönelik “Minik Ellerle Hamur Atölyesi” gerçekleştirildi. Çocukların geleneksel mutfak kültürünü deneyimleyerek tanımalarını

Görüntüle »
Daha Fazla