Toprağın Hafızasındaki Yedi Şifalı Bitki
Uçhisar Sanat Kampüsü Konferans Salonu’nda, Slow Food Yeryüzü Pazarı Kapadokya kapsamında “Toprağın Hafızasındaki Yedi Şifalı Bitki” başlıklı eğitim gerçekleştirildi. Tıbbi
Üretici Eğitimleri
Yeryüzü Pazarı, doğayla uyumlu, adil ve temiz üretimi teşvik eden bir topluluk hareketidir. Bu çerçevede düzenlenen Üreticiler Eğitimi, pazarımıza katılan üreticilerin Slow Food felsefesi doğrultusunda bilinçlenmelerini sağlamak, sürdürülebilir tarım ve gıda üretimi konusunda farkındalıklarını artırmak amacıyla düzenlenmektedir.
Eğitimler kapsamında;
✓ İyi, temiz ve adil üretim ilkeleri,
✓ Doğal tarım yöntemleri ve biyoçeşitlilik,
✓ Gıda güvenliği ve hijyen,
✓ Kooperatifleşme ve yerel kalkınma,
✓ Tüketiciyle doğrudan iletişim gibi konular ele alınmaktadır.
Üreticilerimizin bilgi ve deneyimlerini artırarak daha bilinçli üretim yapmalarını desteklemek hem onların emeğine değer katmak hem de tüketicilere en sağlıklı ve güvenilir gıdayı sunmak adına büyük önem taşımaktadır.
Etkili İletişim ve Beden Dili
“Etkili iletişim ve Beden Dili” eğitimi, üreticilerin tüketicilerle, ziyaretçilerle ve çevreleriyle kurdukları iletişimi daha bilinçli ve etkili hale getirmelerine katkı
Ürün Fotoğrafçılığı Uygulama Atölyesi
“Ürün Fotoğrafçılığı” eğitiminin ardından düzenlenen uygulama atölyesinde üreticiler, öğrendikleri bilgileri doğrudan kendi ürünleri üzerinde deneme fırsatı buldu. Atölye, Kapadokya Üniversitesi
Ürün Fotoğrafçılığı Eğitimi
Kapadokya Üniversitesi Kurumsal İletişim Biriminden Barış Özhan tarafından Slow FoodYeryüzü Pazarı Kapadokya üreticilerine yönelik “Ürün Fotoğrafçılığı” eğitimi verildi. Eğitimde, ürünlerin görsel olarak
Tıbbi Bitkiler ve Doğru Bilinen Yanlışlar
Slow Food Yeryüzü Pazarı Kapadokya’da gerçekleştirilen “Tıbbi Bitkiler ve Doğru Bilinen Yanlışlar” eğitimi, bitkisel ürünlerin bilinçli ve doğru kullanımına yönelik önemli başlıkları
Sağlıklı Beslenme ve Fiziksel Aktivite
Slow Food Yeryüzü Pazarı Kapadokya’da, sağlıklı yaşam bilincini desteklemek amacıyla “Sağlıklı Beslenme ve Fiziksel Aktivite” eğitimi gerçekleştirildi. Fzt. Dyt. Tunahan Kulaç tarafından verilen eğitimde,