Toprağın Hafızasındaki Yedi Şifalı Bitki
Uçhisar Sanat Kampüsü Konferans Salonu’nda, Slow Food Yeryüzü Pazarı Kapadokya kapsamında “Toprağın Hafızasındaki Yedi Şifalı Bitki” başlıklı eğitim gerçekleştirildi. Tıbbi
Pazarda Neler Var
Kapadokya Slow Food Yeryüzü Pazarı’nda, yerel çiftçiler ve geleneksel üreticiler, taze ve mevsiminde ürettikleri doğal lezzetleri doğrudan sizinle buluşturuyor! Pazarda doğaya saygılı yöntemlerle üretilen sağlıklı gıdalar adil fiyatlarla sunuluyor.
Kapadokya Slow Food Yeryüzü Pazarı tüm aile fertleri için eğitici ve keyifli etkinlikler, atölyeler ve buluşmalarla dolu benzersiz bir deneyim sunuyor. Burası sadece bir pazar değil, aynı zamanda doğayla uyumlu tarımı keşfedebileceğiniz, sürdürülebilir yaşamı deneyimleyebileceğiniz ve kültürel mirasa sahip çıkabileceğiniz bir buluşma noktası.
Atölyeler, eğitimler ve etkinliklerle dolu bu eşsiz deneyimi kaçırmayın!
Doğayla Buluş, Lezzeti Paylaş!
Üretici Eğitimlerimiz
Etkili İletişim ve Beden Dili
“Etkili iletişim ve Beden Dili” eğitimi, üreticilerin tüketicilerle, ziyaretçilerle ve çevreleriyle kurdukları iletişimi daha bilinçli ve etkili hale getirmelerine katkı
Ürün Fotoğrafçılığı Uygulama Atölyesi
“Ürün Fotoğrafçılığı” eğitiminin ardından düzenlenen uygulama atölyesinde üreticiler, öğrendikleri bilgileri doğrudan kendi ürünleri üzerinde deneme fırsatı buldu. Atölye, Kapadokya Üniversitesi
Etkinlikler
Kurabiye Yapıyoruz (Çocuk Atölyesi)
Minikler için eğlenceli ve sağlıklı bir mutfak deneyimi! Birlikte keyifle pişireceğiniz leziz kurabiyeler sizi bekliyor. Eğitmen : Şef Enes Gündoğdu,
Çevrenin Önemi ve Çevre Kirliliği (Eğitim)
Dünya Çevre Günü’nde doğaya duyarlı bir yaşam için farkındalığınızı artırın. Kirliliği önlemeye yönelik pratik yöntemleri öğrenin ve ekosistemleri koruyun. Sürdürülebilir
🍽️ Terra Madre Günü (10 Aralık): Atıksız Mutfak Atölyesi
Mutfakta atıkları nasıl azaltabilirsiniz? Gıdaları daha verimli kullanmanın yollarını öğrenin, sürdürülebilir tariflerle yemek yaparak gezegen dostu bir mutfak kültürü oluşturun!
Terra Madre Günü (10 Aralık): Yerli Malı ile Sürdürülebilir Gelecek (Eğitim)
Yerel üretimi destekleyerek sürdürülebilir bir gelecek mümkün! Geleneksel tarım ürünlerinin ekolojik etkisini, yerel ekonomiye katkılarını ve bilinçli tüketim alışkanlıklarını keşfedin.
🍞 Pane Nostrum: Geleneksel Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı (Atölye)
Geleneksel yöntemlerle ekşi maya yapımını öğrenin ve sağlıklı, doğal ekmekler pişirmek için adım atın! Atalık buğdaylarla nefis ekmekler pişirin, geleneksel
🌿 Agroekoloji Nedir ve Nasıl Uygulanır? (Eğitim)
Ekosistem dostu tarım uygulamalarını keşfedin! Kimyasal kullanımını en aza indirgeyen, doğal döngülerle uyumlu üretim modelleri ile tanışarak, tarımda sürdürülebilirliği sağlamanın
