Yeryüzü Pazarı Kapadokya – Uçhisar’da, Slow Food hareketinin sürdürülebilirlik ve doğayla uyum ilkeleri doğrultusunda “Mikroplastik Kirliliği ve Çevresel Etkileri” konulu eğitim düzenlendi.
Kapadokya Üniversitesi’nden Dr. Burcu Sarı Gençağ tarafından verilen eğitimde, mikroplastiklerin çevre ve insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkileri detaylı bir şekilde ele alındı. Katılımcılar, Slow Food’un doğaya saygılı ve bilinçli tüketim anlayışı çerçevesinde mikroplastik kirliliğinin önlenmesi ve sürdürülebilir yaşam alışkanlıklarının geliştirilmesi konusunda bilgilendirildi.
Eğitim, bölge halkının çevre bilincini artırmayı ve plastik kirliliği konusunda farkındalık oluşturmayı amaçlayan önemli bir adım olarak değerlendirildi.
