Kapadokya Yeryüzü Pazarı olarak, sadece gıda satışı yapmıyor, aynı zamanda üreticilerimize değer veriyor ve onların hikayelerine de odaklanıyoruz. Pazarda yer alan her üretici, sürdürülebilir tarım yöntemlerini benimseyen, çevre dostu üretim yapan ve yöresel geleneklere sadık kalan kişilerdir. Üreticilerimiz arasında organik çiftçiler, zanaatkarlar ve geleneksel gıda üreticileri bulunmaktadır. Her birinin ürettiği ürünler, yeryüzüne saygılı ve geleceğe taşınacak lezzetlerdir.